Okap kuchenny i wentylacja kuchni w Warszawie

O wydajności okapu decyduje trasa przewodu. Każde kolano 90° ją obniża, a redukcja poniżej zaleceń producenta dławi cały wyciąg.

Featured showcase image 1

Jak robimy: okap kuchenny i wentylacja kuchni

Kuchnia po remoncie z okapem przyściennym (zdjęcie szablonu do podmiany)

Trasę przewodu wyznaczamy przed powieszeniem okapu, z możliwie małą liczbą kolan, bo każde kolano 90° odbiera wydajność. Przewód wywiewny Ø 120 albo 150 wykonujemy ze spiro, rury PVC albo flexu. Redukcje i adaptery Ø 150 na Ø 120 montujemy tylko tam, gdzie inaczej się nie da, i pilnujemy, żeby nie zawężać przekroju poniżej zalecenia producenta okapu. W przewodzie osadzamy klapę zwrotną, a na kanale montujemy kratkę dwudzielną okapową: górny króciec przyjmuje przewód okapu, dolna część dalej wentyluje kuchnię grawitacyjnie.

Montujemy okapy przyścienne, wyspowe, podszafkowe i teleskopowe. Przewód chowamy w szafce górnej albo w kasetonie z płyty g-k; nasza część kończy się na zamontowanym i zaizolowanym kanale, płytowanie wykonuje ekipa zabudów instalacji. Punkt elektryczny pod okap, zwykle gniazdo w szafce, przygotowuje elektryk w ramach obwodów dedykowanych.

Gdy w kuchni brakuje kanału do wykorzystania, okap przełączamy w tryb recyrkulacji z filtrem węglowym. Filtr zatrzymuje zapachy, za to wilgoci z gotowania z powietrza nie usuwa, więc kuchnia dalej potrzebuje sprawnej kratki grawitacyjnej. Drugą drogą jest wyciąg z odprowadzeniem przez ścianę zewnętrzną z czerpnią: ingerencja w elewację wymaga zgody, którą opisujemy przy formalnościach i zgodach.

W mieszkaniu z rekuperacją okap pracuje wyłącznie w recyrkulacji, bo tłuszczu z gotowania nie prowadzi się przez wymiennik centrali. Ten warunek wpływa na wybór modelu okapu, dlatego planujemy go razem z doborem centrali; szczegóły są na podstronie rekuperacji.

  • 90° każde takie kolano na trasie przewodu obniża wydajność okapu
  • Ø 120/150 średnice przewodu wywiewnego okapu
  • Ø 150 → 120 redukcja dopuszczalna w granicach zaleceń producenta okapu

W zakresie, z jednostką rozliczeniową

Każda pozycja trafia do kosztorysu osobno, z jednostką i ilością z pomiaru. Możesz wykreślić dowolną.

  • Wyznaczenie trasy przewodu okapu z minimalizacją kolan kpl
  • Przewód wywiewny Ø 120/150: spiro, rura PVC lub flex mb
  • Redukcje i adaptery Ø 150 → Ø 120, bez zawężania poniżej zaleceń producenta szt.
  • Kratka dwudzielna okapowa: górny króciec, dolna część dla grawitacji szt.
  • Klapa zwrotna w przewodzie okapowym szt.
  • Zabudowa przewodu w kasetonie z płyty g-k lub w szafce górnej mb, kpl
  • Montaż okapu przyściennego, wyspowego, podszafkowego lub teleskopowego szt.
  • Przełączenie okapu na recyrkulację z filtrem węglowym kpl
  • Wyciąg z odprowadzeniem przez ścianę zewnętrzną z czerpnią, za zgodą na ingerencję w elewację kpl
  • Punkt elektryczny pod okap: gniazdo w szafce pkt

Na czym się oszczędza i czego się żałuje

  • Okap wpięty w jedyną kratkę w kuchni zwykłym przewodem. Kanał zablokowany na stałe przestaje wentylować kuchnię; rozwiązaniem jest kratka dwudzielna.

  • Trasa prowadzona wokół zabudowy, kolano za kolanem. Każde kolano 90° obniża wydajność, dlatego trasę planujemy przed projektem szafek.

  • Redukcja Ø 150 na Ø 120, bo taka rura została z budowy. Zawężenie poniżej zalecenia producenta dławi cały wyciąg.

  • Recyrkulacja traktowana jak pełna wentylacja kuchni. Filtr węglowy zatrzymuje zapachy, wilgoć z gotowania musi wyjść kratką grawitacyjną.

  • Przewód okapu bez klapy zwrotnej. Przy wyłączonym okapie wraca cofka: zimne powietrze i zapachy z kanału.

Kolejność etapu wentylacyjnego w remoncie

Wentylacja i rekuperacja mają w remoncie swoje okno: między instalacjami a zamknięciem sufitów. Decyzje zapadają wcześnie, bo kanały rezerwują przestrzeń, której po zabudowie już nie ma.

  • Diagnoza i decyzja icon

    Diagnoza i decyzja

    Kominiarz sprawdza ciąg anemometrem albo próbą dymową i zostawia protokół, zatkane przewody oglądamy kamerą inspekcyjną. Dla rekuperacji liczymy bilans powietrza: 20-50 m³/h na osobę. Na tej podstawie wybieramy rozwiązanie: od nawiewników przy sprawnych kanałach po centralę z kanałami.

  • Uzgodnienia z administracją icon

    Uzgodnienia z administracją

    Kominy i przewody wspólne należą do budynku, a czerpnia i wyrzutnia wychodzą na elewację albo dach. Przedłużki kanałów, nasady kominowe i wyprowadzenia na elewację uzgadniamy przed startem prac, żeby harmonogram nie stanął w połowie etapu.

  • Trasy, przewierty i centrala icon

    Trasy, przewierty i centrala

    Przewierty przez ściany zewnętrzne wykonujemy wiertnicą diamentową ze spadkiem na zewnątrz. Układamy kanały: spiro Ø 100-160, płaskie z PVC albo system rurowy Ø 75/90 ze skrzynkami rozprężnymi, montujemy centralę na wibroizolatorach. Przebieg tras koordynujemy z projektem oświetlenia.

  • Izolacja i zamknięcie tras icon

    Izolacja i zamknięcie tras

    Kanały w strefie nieogrzewanej oraz czerpni i wyrzutni izolujemy wełną albo pianką elastomerową min. 13 mm, zamurowujemy przekucia i osadzamy drzwiczki rewizyjne. Kasetony i obniżenia sufitu płytuje ekipa suchej zabudowy po odbiorze zaizolowanych kanałów.

  • Biały montaż i uruchomienie icon

    Biały montaż i uruchomienie

    Po wykończeniu powierzchni wracamy z osprzętem: kratki, anemostaty, nawiewniki, wentylatory i okap. Uruchamiamy centralę rekuperacji i konfigurujemy biegi oraz sterowanie z czujników.

  • Pomiary i przekazanie icon

    Pomiary i przekazanie

    Wyważamy wydatki na anemostatach do bilansu ±10%, mierzymy wydajność wentylatorów anemometrem, po pracach sprawdzamy wilgotność względną i szczelność powietrzną. Właściciel dostaje protokół odbioru, instruktaż i harmonogram wymiany filtrów co 3-6 miesięcy.

Pozostałe zakresy wentylacji i rekuperacji

Każdy na osobnej stronie. Całość grupy, z porównaniem rozwiązań i jednostkami rozliczeniowymi, jest pod adresem /wentylacja-i-rekuperacja/

Grawitacyjna icon Grawitacyjna hover icon

Grawitacyjna

Sprawdzenie ciągu, udrożnienie kanału, kratki i anemostaty, nawiewniki okienne i ścienne, podcięcia drzwi.

Zobacz szczegóły
Mechaniczna wywiewna icon Mechaniczna wywiewna hover icon

Mechaniczna wywiewna

Wentylatory łazienkowe z timerem, higrostatem i klapą zwrotną, wentylatory kanałowe, wyprowadzenie do kanału albo przez ścianę.

Zobacz szczegóły
Rekuperacja icon Rekuperacja hover icon

Rekuperacja

Bilans i dobór centrali, uzgodnienia z administracją, montaż centrali i kanałów, uruchomienie i wyważenie z protokołem.

Zobacz szczegóły
Kanały i pomiary icon Kanały i pomiary hover icon

Kanały i pomiary

Warstwa wspólna etapu: prowadzenie i izolacja kanałów, rewizje, pomiary wydatków, protokół odbioru i filtry.

Zobacz szczegóły

Wycena wentylacji i rekuperacji: oględziny z pomiarem ciągu

Napisz, co się dzieje w mieszkaniu: para na szybach, grzyb przy oknie, duszne sypialnie, albo że planujesz rekuperację przy remoncie. Umówimy oględziny z pomiarem ciągu.

Lista kontrolna odbioru wentylacji i rekuperacji

Wartości z tej strony w jednym PDF: pomiar ciągu z protokołem, podcięcia drzwi ok. 2,5 cm, izolacja kanałów min. 13 mm, bilans nawiew-wywiew ±10%, klasy filtrów G4/M5/F7 z harmonogramem wymiany co 3-6 miesięcy. Plik przychodzi na e-mail w ciągu minuty.